Hoje é o Dia Internacional da Maçã. Para celebrar esta data, nada melhor do que uma Tarte de Maçã. Prometemos que custa mais resistir a este doce do que confecioná-lo. 🍎

Ingredientes:

Maçãs (3 a 4 unidades)

Farinha (250g)

Açúcar (150g)

Manteiga (125g)

Ovos (2 unidades)

Aguardente (q.b.)

Canela (q.b.)

Preparação:

✅ Misture a farinha com o açúcar;

✅ Adicione os ovos e a manteiga amolecida previamente;

✅ Amasse tudo com as mãos até obter uma mistura consistente e homogénea;

✅ Unte a tarteira e polvilhe com farinha;

✅ Forre a tarteira com a massa. Pode utilizar uma espátula para ajudar a pressionar a massa;

✅ Descasque as maçãs e corte em meias-luas;

✅ Coloque as maçãs em cima da massa, formando círculos de fora para dentro ao longo da tarteira;

✅ Polvilhe com açúcar e um pouco de aguardente;

✅ Pré-aqueça o forno a 180ºC;

✅ Leve a tarte ao forno durante, aproximadamente, 35 minutos;

✅ Depois de fria, polvilhe com canela e delicie-se.