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Pudim de castanha
Receitas
Impressione-se com os sabores e texturas das receitas preparadas com castanhas, um fruto seco delicioso e muito nutritivo e prepare sobremesas deliciosas para pequenos e graúdos!
Ingredientes:
? 750g de castanhas cozidas e picadas (puré de castanhas)
? 1 lata de leite condensado
? 6 ovos
? 6 gemas
? 1 colher de chá de canela
? 150g de açúcar.
Numa forma de pudim, leve ao lume o açúcar e um pouco de água. Deixe ferver até ficar caramelo. Quando atingir o ponto de caramelo, apague o lume e forre a forma com o caramelo, até o mesmo arrefecer e cobrir a totalidade das paredes da forma.
Junte ao puré de castanhas e o leite condensado, mexa bem. Junte as gemas e mexa.
De seguida, junte os ovos um a um sem parar de mexer o preparado anterior. Junte a canela em pó. Depois de tudo bem mexido, coloque na forma.
Quem resiste a esta receita deliciosa e super fácil de fazer?
