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Receitas
O cogumelo é um ingrediente baixo em calorias e muito saboroso. Experimente esta receita fácil, rápida e saborosa!
Ingredientes:
? 2 embalagens de Natas
? 1 embalagem preparado para crepes
? 300 g mistura cogumelos
? 1 alho-francês médio
? 1 cebola e 2 dentes de alho
? 200 g fiambre
? 1 curgete
? Manteiga sem sal q.b.
? 1 chávena de chá de queijo ralado
? Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Numa frigideira, refogue o alho, a cebola e o alho-francês. Junte o fiambre em cubos e deixe cozinhar mais 2 minutos. Adicione os cogumelos e a curgete em fatias finas. Deixe cozinhar cerca de 4 minutos.
Adicione o Molho de Nata, deixe ferver e tempere a gosto. Faça os crepes conforme as instruções da embalagem. Quando estiverem prontos, coloque um pouco da mistura de fiambre no meio de cada um. Dobre a massa e coloque num prato de forno.
Regue com mais um pouco de molho de nata, polvilhe com o queijo e leve ao forno a gratinar cerca de 5 minutos.
Bom apetite!