Crepe de cogumelos gratinados

Receitas

Crepe de Cogumelos - House Shine

O cogumelo é um ingrediente baixo em calorias e muito saboroso. Experimente esta receita fácil, rápida e saborosa!

Ingredientes:

🌮 2 embalagens de Natas

🌮 1 embalagem preparado para crepes

🌮 300 g mistura cogumelos

🌮 1 alho-francês médio

🌮 1 cebola e 2 dentes de alho

🌮 200 g fiambre

🌮 1 curgete

🌮 Manteiga sem sal q.b.

🌮 1 chávena de chá de queijo ralado

🌮 Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Numa frigideira, refogue o alho, a cebola e o alho-francês. Junte o fiambre em cubos e deixe cozinhar mais 2 minutos. Adicione os cogumelos e a curgete em fatias finas. Deixe cozinhar cerca de 4 minutos.

Adicione o Molho de Nata, deixe ferver e tempere a gosto. Faça os crepes conforme as instruções da embalagem. Quando estiverem prontos, coloque um pouco da mistura de fiambre no meio de cada um. Dobre a massa e coloque num prato de forno.

Regue com mais um pouco de molho de nata, polvilhe com o queijo e leve ao forno a gratinar cerca de 5 minutos.

Bom apetite!

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