O Natal não tarda! Como preparativo, selecionámos a receita de uma sobremesa bem típica desta época tão mágica:  A aletria! 😋

Ingredientes:

Água (700ml)

Massa Aletria (200 gr)

Leite Meio Gordo (200 ml)

Gemas (4L)

Açúcar Amarelo ( 240 gr)

Casca de limão (1un)

Pau de Canela (1un)

Manteiga (10gr)

Canela

Sal

Preparação:

✅ Junte num tacho a água, o açúcar, a manteiga, o pau de canela e a casca de limão;

✅ Leve ao lume alto até ferver;

✅ Depois baixe para lume médio e deixe cozer por uns 10 minutos;

✅ Adicione a aletria;

✅ Tempere com uma pitada de sal e deixe cozer por 10 minutos;

✅ Bata as gemas numa tigela com leite e adicione gradualmente na aletria;

✅ Mexa bem e deixe no lume por mais 5 minutos;

✅ Retire do lume e distribua por pratinhos;

✅ Use a canela para fazer efeitos alusivos à época.